Bữa cơm 5 món tuyệt ngon cho cả nhà bỏ qua món nào cũng tiếc đứt ruột

17/11/2018 17:37 360

Món ăn nào cũng ngon miệng, đem lại các hương vị hấp dẫn khác nhau chắc chắn cả nhà sẽ thích khi thưởng thức!

Món ăn nào cũng ngon miệng, đem lại các hương vị hấp dẫn khác nhau chắc chắn cả nhà sẽ thích khi thưởng thức!

 

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món:

 

- Cá ba sa kho tộ

- Mướp Nhật nhồi thịt

- Ngồng cải luộc

- Canh chua thịt bò

- Thanh long tráng miệng

 

 

 

CA BA SA KHO TỘ

 

Cá rửa sạch, để ráo, ướp chút muối khoảng 10 phút. Cho 2 muỗng cà phê đường vào chảo. Đợi cho đến khi đường tan và chuyển màu cánh gián thì cho 1 muỗng tỏi và hành băm nhỏ vào phi thơm, tắt bếp. Cho cá vào chảo trên, thêm 1 muỗng nước mắm và 1 thìa đường, chút hạt tiêu, bật bếp để lửa to cho sôi bùng lên thì giảm xuống ở mức lửa nhỏ nhất, thêm 2 muỗng nước lọc, 1 hoặc 2 trái ớt đung cho đến khi gần cạn nước là được.

 

 

MƯỚP NHẬT NHỒI THỊT HẤP

 

Mướp Nhật  rửa sạch, cắt bớt hai đầu quả rồi lại đem cắt đôi ngang quả, bỏ ruột. Cà rốt  ngọt vỏ, cắt nhỏ.  Nấm hương ngâm nở, băm nhỏ. Thịt heo rửa sạch, xay nhỏ. Nêm chút gia vị và hạt tiêu. Cho cà rốt và nấm hương vào thịt trộn đều. Dùng thìa xúc từng thìa thịt nhồi vào trong ruột củ quả mướp, lấy thìa ấn chặt cho đầy miệng quả. Cho mướp vào xửng hấp khoảng 12 phút là chín. Mướp chín cho mướp ra đĩa cắt chéo bày ra đĩa.

 

 

CANH CÀ CHUA THỊT BÒ

 

Thịt bò rửa sạch, thái mỏng. Cà chua, khế chua rửa sạch, thái miếng. Phi thơm hành khô cho cà chua vào xào thêm chút gia vị rồi đổ nước vào. Nước sôi cho khế và thịt bò vào, thịt chín tới cho hành lá vào nêm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp.

 

 

NGỒNG CẢI LUỘC

 

Ngồng cải rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Nước sôi thả cải vào luộc cùng chút muối.

 

 

Giá tiền bữa ăn:

 

- Cá ba sa: 25.000 đ

- Thanh long: 8.000 đ

- Mướp Nhật: 10.000 đ

- Thịt heo xay: 20.000 đ

- Thịt bò: 30.000 đ

- Cà chua , khế hành: 10.000 đ

- Ngồng cải: 7.000 đ

Tổng cộng: 110.000 đ

VIDEO TẠO ĐỘNG LỰC
THỐNG KÊ TRUY CẬP (26/9/2018)
  • Đang online 45
  • Hôm nay 2,108
  • Trong tuần 23,485
  • THỐNG KÊ TRUY CẬP (26/9/2018) 315,651

ZALO: 0974.679.635