Bữa cơm chiều chưa đến 90 nghìn đồng nhưng đủ chất ai thấy cũng thèm

08/10/2018 16:49 18

Món ăn nào cũng đơn giản, bình dân nhưng trôi cơm bất ngờ.

 

Gợi ý bữa cơm chiều gồm các món:

 

- Tép rang

 

- Thịt băm viên sốt cà chua

 

- Rau muống luộc

 

- Đậu rán 

 

bua com chieu chua den 90 nghin dong nhung du chat ai thay cung them - 1

bua com chieu chua den 90 nghin dong nhung du chat ai thay cung them - 2

 

TÉP RANG

 

Tép tươi mua về rửa sạch, nhặt hết bẩn, để ráo nước rồi ướp với gia vị cho ngấm. Phi thơm hành cùng dầu ăn rồi cho tép vào đảo đều, khi tép chuyển màu đỏ gạch, cho thêm 1 thìa nước hàng vừa tạo màu cho tép, vừa làm món ăn đậm đà hơn. Tép khô, đảo vài lần rồi thêm lá chanh thái nhỏ vào sau đó tắt bếp.

 

bua com chieu chua den 90 nghin dong nhung du chat ai thay cung them - 3

 

THỊT BẰM VIÊN SỐT CÀ CHUA

 

Thịt băm nhỏ, hoặc xay nhuyễn, trộn cùng chút bột canh, bột ngọt, hạt tiêu rồi viên thành những viên tròn. Đặt chảo dầu ăn lên bếp cho nóng, cho từng viên thịt vào chiên vàng đều, sau đó gắp ra đĩa.

 

Vẫn dùng chiếc chảo đó, cho cà chua vào đảo cho chín mềm. Thêm 1 bát nước đun sôi rồi cho thịt vừa chiên vào. Để chảo thịt sôi khoảng 5 phút, nước hơi cạn, thì nêm nếm gia vị rồi thêm hành hoa thái nhỏ, rắc thêm chút tiêu cho thơm, sau đó tắt bếp.

 

bua com chieu chua den 90 nghin dong nhung du chat ai thay cung them - 4

bua com chieu chua den 90 nghin dong nhung du chat ai thay cung them - 5

 

RAU MUỐNG LUỘC

 

Rau nhặt và rửa sạch. Đun nước sôi nêm thêm ít muối, cho rau vào luộc. Lưu ý: cho lần lượt một ít rau vào luộc thật nhanh để rau giữ màu xanh đẹp mắt.

 

bua com chieu chua den 90 nghin dong nhung du chat ai thay cung them - 6

 

ĐẬU PHỤ RÁN

 

Đậu phụ rửa qua, để ráo rồi thái thành những miếng vừa ăn. Đun nóng dầu rồi cho đậu vào chiên vàng đều là được.

 

bua com chieu chua den 90 nghin dong nhung du chat ai thay cung them - 7

bua com chieu chua den 90 nghin dong nhung du chat ai thay cung them - 8

 

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với thực đơn hàng ngày!

THỐNG KÊ TRUY CẬP (26/9/2018)
  • Đang online 25
  • Hôm nay 3,417
  • Trong tuần 23,330
  • THỐNG KÊ TRUY CẬP (26/9/2018) 101,503

ZALO: 0974.679.635